Seelenfrikadelle

Tradition seit 1984

Seelenfrikadelle ist eine Webseite mit klassisch deutschen Gerichten aus der Kindheit von meiner Frau und mir.

In einer Welt, die sich sehr stark verändert, sind es die Erinnerungen, die uns wie ein Anker sind. Auch wenn wir einiges von den Gerichten heute nicht mehr oder selten essen, möchten wir dennoch diese Rezepte bewahren. Für später. Oder andere Generationen.